नेस्लेचा खुलासा, एफएसएसआयच्या नियमाप्रमाणेच उत्पादनात साखर उच्चाधिकाऱ्याने दिली माहिती

भारतातील आपल्या बेबी फॉर्म्युला उत्पादनात नको असलेली साखर जोडल्याच्या आरोपांचे खंडन करताना, नेस्ले इंडियाच्या एका उच्चपदस्थ अधिकारी यांनी आज सांगितले की कंपनी भारतातील कोणत्याही नियमांचे उल्लंघन करत नाही. अलीकडेच, पब्लिक आय, स्विस तपास संस्था, आणि इंटरनॅशनल बेबी फूड ॲक्शन नेटवर्क (IBFAN) च्या अहवालात नेस्ले भारतात आपल्या शिशु फॉर्म्युला सेरेलॅकमध्ये साखर घालते, तर यूके, जर्मनी सारख्या उत्पादन देशांमध्ये कोणतीही जोडलेली साखर आढळत नाही असा आरोप केला आहे. आणि फ्रान्स.

नेस्ले इंडियाचे अध्यक्ष आणि व्यवस्थापकीय संचालक सुरेश नारायणन यांनी आज सांगितले की, युरोपियन बाजारपेठांमध्ये विकल्या जाणाऱ्या सेरेलॅकमध्ये ‘ॲडेड शुगर’ आणि ‘नो ॲड शुगर’ असे दोन्ही प्रकार आहेत आणि पालक उपलब्ध पर्यायांपैकी निवडण्यास मोकळे आहेत. याव्यतिरिक्त, त्यांनी दावा केला की भारतात जोडलेल्या साखरेचे प्रमाण पॅकवर स्पष्टपणे दिसून येते.

“जोपर्यंत जोडलेल्या साखरेचा संबंध आहे, ती एकतर टेबल शुगर आणि/किंवा [उत्पादनात] जोडलेली तृणधान्ये आहेत. सातत्यपूर्ण फीड अधिक चांगल्या प्रकारे बनवण्याकरता, कारण मुलाने फीडसाठी केवळ उर्जेची गरजच नाही तर त्याची मोटर कौशल्ये सुधारण्यास देखील शिकले पाहिजे – भिन्न चव आणि पोत यांचे कौतुक करण्याच्या दृष्टीने. त्यासाठी हे जोडले गेले आहेत,” तो म्हणाला.

“आता स्थानिक मानकांनुसार FSSAI नुसार साखरेची कमाल अनुज्ञेय पातळी १३.६ ग्रॅम प्रति १०० ग्रॅम खाद्य आहे. नेस्ले ७.१ ग्रॅमवर आहे. त्यामुळे आम्ही सेट केलेल्या कमाल मर्यादेच्या खाली आहोत. मी हे स्पष्ट करू इच्छितो की या उत्पादनामध्ये असे काहीही नाही जे संभाव्यतः कोणत्याही प्रकारचा धोका किंवा मुलाला कोणत्याही प्रकारची हानी पोहोचवू शकते. आम्ही जे देऊ करतो त्यातील पौष्टिक सामग्री म्हणजे मुलाच्या विकासाच्या टप्प्याची काळजी घेणे. हीच एक गोष्ट आहे जी आपल्याला आपण जे करतो ते करण्यास भाग पाडते. यामागे दुसरा कोणताही हेतू नाही,” नारायणन पुढे म्हणाले.

जोडलेली साखर गरीब देशांमध्ये उपस्थित असल्याच्या आरोपांबद्दल बोलताना नारायणन म्हणतात की ‘ॲडेड शुगर’ उत्पादने आणि ‘नो ॲडेड शुगर’ उत्पादने “युरोपमध्ये आहेत तसेच आशियामध्येही आहेत. त्यामुळे ते तर्कशुद्धपणे मांडले जात असल्याचा आरोप दुर्दैवी आहे. हे एक स्पष्टीकरण आहे जे मला स्पष्टपणे सांगायचे आहे.”

त्यांच्या मते, नेस्ले इंडियाने आपल्या संशोधन आणि विकासाद्वारे गेल्या पाच वर्षांत तृणधान्यासारख्या उत्पादनांमध्ये ३०% साखर कमी करण्यात यश मिळवले आहे. साखरेचे प्रमाण आणखी कमी करण्यासाठी कंपनीचे प्रयत्न सुरू आहेत.